Utecafé

Under perioden som coronapandemin pågår har vi ett kompletterande utecafé öppet på helger (torsdag till söndag). Här kan du köpa grillade korvar och bullar samt givetvis kaffe, te och andra drycker. Utecaféet har öppet t.o.m. söndag 18 juli. 

De som hellre vistas inomhus kan besöka Bådan Café & Konditori som har ett delvis annorlunda utbud, samt även säljer öl och vin.

Notera att vid stor efterfrågan kan delar av utbudet hinna säljas slut före stängning. Vid frågor är du välkommen att kontakta oss via restaurang@artipelag.se.

Kanelbulle 45 kr (gluten, laktos, ägg, mandel)
Kardemummabulle 45 kr (gluten, laktos, ägg)

Thüringer bratwurst 85 kr
Jalapeño-cheese 85 kr (laktos)
Grillkorv 45 kr
Vegetarisk korv 65 kr

Korvarna serveras med Artipelags hembakade korvbröd (gluten) samt en liten tillbehörsbuffé bestående av senap, ketchup, dijonmajonnäs och rostad lök.

Kaffe eller te 40 kr
Ramlösa 35 kr
Smakis 25 kr
Läsk 40 kr

Sommaren och hösten 2021 är det den svenska målaren Rolf Hansons (f. 1953) måleri som är den konstnärliga mittpunkten på Artipelag. Utställningen Rolf Hanson – Retroactive öppnar den 5 juni och blir den mest omfattande som gjorts med Rolf Hansons konst, som nu inkluderar fyra decenniers verksamhet. Utställningen har kallats en retroaktiv, vilket ger en antydan om hur Rolf Hanson ofta återanvänder till sin egen konst i nya konstellationer.

Rolf Hanson är en av det svenska konstlivets mest betydande konstnärer i sin generation. Han är förknippad med en nordisk romantisk måleritradition som har sin utgångspunkt i ett förhållande till landskapet, men med åren har Hansons måleri fått mer och mer abstrakta uttryck.

Rolf Hanson föddes 1953. Han fick sin konstnärliga utbildning på Konsthögskolan i Stockholm 1974 till 1979, och debuten skedde 1981 på Galleri Blanche i Stockholm. Under årens lopp har Hanson varit en flitig utställare runtom i Norden och i Europa, där han också finns representerad på de mest betydande museerna, såsom KIASMA i Helsingfors och Museet för Samtidskonst i Oslo. I Sverige finns han representerad i samlingarna på museer som Moderna Museet i Stockholm, Göteborgs konstmuseum, Norrköpings museum samt ett flertal andra.

1982 och 1983 vistades Hanson i New York som stipendiat på PS1 (Public School 1), som idag är en del av MoMA (Museum of Modern Art). Den museala karriären började hösten 1985 med en utställning på Moderna Museet i Stockholm. En separatutställning på landets mest prestigeladdade konstinstitution så nära utbildningens avslutande var provocerande för det etablerade konstlivet, men det säger också något om Hansons konstnärliga begåvning och mognad.

1988 blev Hanson utsedd att representera Sverige på Venedigbiennalen, både då och nu en av det internationella konstlivets viktigaste utställningar. Samma år deltog Hanson i den stora ROSC-utställningen i Dublin på Irland.

1995 var det dags för nästa museiutställning, nu på Rooseum i Malmö, där Lars Nittve var chef och curator. Den följdes upp 1998 av en utställning på Kunsthalle Düsseldorf, som vid tidpunkten var en av det tyska konstlivets mest livaktiga institutioner. Året därpå fick Rolf Hanson Carnegie Art Awards förstapris. 2006 följde en ny museiutställning, denna gång på Dunkers Kulturhus i Helsingborg.

Utställningen Rolf Hanson – Retroactive på Artipelag är den största utställningen som har gjorts med Rolf Hansons verk. Den omfattar hela hans karriär, som i skrivande stund har pågått i 40 års tid. Ofta kallas utställningar av detta slag för retrospektiva utställningar och brukar tillägnas konstnärer som har en lång och betydande karriär bakom sig, vilket definitivt är gällande för Hanson. Dock har vi undvikit beteckningen retrospektiv för att istället kalla utställningen för en retroaktiv, och detta för att ge en antydan om att Rolf Hanson definitivt inte befinner sig vid en slutpunkt, utan att hans konstnärskap fortfarande befinner sig i en utvecklingsfas som ständigt resulterar i nya konstellationer och omtolkningar av tidigare verk.

Musiken till utställningen är gjord av violinisten och musikern Jonas Lindgren, tidigare medlem av Fläskkvartetten. Lindgren har inspirerats av Hansons måleri och skapat soundtracket Music for a Painter I Know, som kommer att finnas tillgänglig att köpa i Artipelags designbutik.

Artipelag publicerar en omfattande katalog med bilder på alla verk i utställningen och utställningsessäer av Artipelags museichef Bo Nilsson och Lars Nittve. Katalogen har formgivits av Patrick Waters (Waters Löwenhielm).

Rolf Hanson – Retroactive är planerad att öppna lördagen den 5 juni, och så kommer ske såvida inte då gällande coronarestriktioner kräver annorlunda. Utställningens sista dag blir söndagen den 28 november.

En pressvisning är planerad till torsdagen den 3 juni. Den exakta formen för den är ännu inte satt p.g.a. pandemin och de begränsningar den för med sig, men de som är intresserade av att delta kan göra en intresseanmälan till press@artipelag.se.

Gustav Idhammar, gustav.idhammar@artipelag.se, tel 070–710 53 55

Ovan: Rolf Hanson, Eadem Sed Aliter, 2006. Detalj. © Rolf Hanson.

Om Artipelag
Artipelag är en världsunik mötesplats där konstutställningar, kulturella aktiviteter, arkitektur, musik, eventmöjligheter, svensk design och god mat lever sida vid sida med den vackra skärgårdsmiljön. Artipelag är beläget på Hålludden som ligger på Värmdö, ca 20 min med bil från Stockholms city. Byggnaden omfattar 10 220 kvm och är varsamt placerad bland tallar och klippor med storslagen utsikt över Baggensfjärden. Artipelag är ritat av den framlidne arkitekten Johan Nyrén.

Vår låda med godsaker till påsken 2021 innehåller handtillverkade praliner, gelégodisar och maränger. Den kan beställas i vår take away (senast ons 31 mars kl 12, upphämtning 1–3 april) eller köpas på plats i designbutiken fr.o.m. skärtorsdagen.

Ett begränsat antal finns både för take away och i butik, så vänta inte för länge med att beställa eller handla på plats. Missa inte heller vår fyrarätters påskkasse för två.

Beställ här >>

Innehåll
Geléhallon 4 st
Passionsfruktsmarmelad 4 st
Vit pralin med kokos och lime 2 st
Mörk pralin med kaffeganache 2 st
Ljus chokladfudge med havssalt 2 st
Blåbärsmaränger 4 st
(laktos, ägg, gelatin)

130 kr per påskgodispåse

Vad sysselsätter sig våra bin med nu när det är mörkt, kallt och inga blommor finns? Mira Nilsson från Skärgårdskupan vet.

– På vintern sitter honungsbina tillsammans i något som kallas vinterklot. Drottningen sitter i mitten och samhällets arbetsbin runt henne. Genom att vibrera flygmusklerna alstras värme och kupan värms upp. Arbetsbina roterar i klotet och turas om att sitta ytterst i klotet. Inne i klotet är det 20–25°C medan resten av kupan har det kallare. Sommarens honung är deras vinterförråd och klotet flyttar sig allteftersom honungen äts upp, berättar Mira.

Artipelags bikupor är producerade av Skärgårdskupan här på Värmdö och ska efterlikna honungsbiets naturliga boplats, trädstammen, men i ett traditionellt lådformat. En kupa är placerad på ängen nära parkering Lillemor och en nära stigen som leder ut till Jaume Plensas skulptur.

Läs mer om våra bikupor >>

Var förutseende och förbeställ våra prisbelönta semlor till fettisdagen, tisdagen den 16 februari 2021.

Sista tid för beställning är måndagen den 15 februari kl 12. Upphämtning sker på fettisdagen kl 11–15.

Läs mer och beställ här >>

Nu går det att köpa tre härliga julbakelser framtagna av våra konditorer.

Den gula är en saffransbavaroise med hjortronkompott, kryddig apelsinpannacotta, mazarinbotten och mandelcrisp (pris 65 kr). Den vita är en klassisk prinsessbakelse med björnbärssylt (pris 55 kr). Den tredje är en mjuk pepparkaka med apelsin-färskostfrosting (pris 42 kr).

Säljs fr.o.m. fredagen den 11 december i Bådan Café & Konditori.

Köp en bakelse för 65 kr varav Artipelag skänker 15 kr till Mustaschkampen.

Mustaschkampen är Prostatacancerförbundets kampanj som blandar humor med allvar för att bidra till forskning, utveckling och bättre vård, och samtidigt sprida kunskap om Sveriges vanligaste cancersjukdom: prostatacancer.

Den mustaschprydda bakelsen består av en mörk chokladbavaroise med hallon- och körsbärskräm, hasselnötsbotten och hasselnötscrisp.

Utställningen, som ursprungligen skulle avslutats söndagen den 27 september, 2020, har förlängts till söndagen den 29 november.

Signature Women – 100 år på den svenska konstscenen öppnade den 8 mars, men efter bara några veckor ledde coronapandemin till en stängning som varade i nästan tre månader.

Läs mer om utställningen här >>

Nu när vi har tre utställningar i gång samtidigt är det en god affär att slå till på en kombobiljett.

Kombobiljetten inkluderar entré till huvudutställningen Signature Women – 100 år på den svenska konstscenen (ord 185 kr), Artbox-utställningen Jan Håfström – Den vita bussen (ord 100 kr) och utomhusutställningen Skulptur i natur (ord 50 kr). Kombobiljetten kostar endast 235 kr – det vill säga 100 kr billigare än att köpa alla biljetterna separat.

Se alla våra rådander priser här >>

Nu finns två bikupor från Skärgårdskupan på plats på Artipelag – en på ängen nära parkering Lillemor och en nära stigen som leder ut till Jaume Plensas skulptur.

Kuporna är producerade på Värmdö och ska efterlikna honungsbiets naturliga boplats, trädstammen, men i ett traditionellt lådformat. De är gjorda av naturmaterial som trä, spån och lin och behandlade med kallpressad linolja. Benen är brända för att inte murkna mot marken. I varje kupa bor mellan fem- och tiotusen bin.

I Skärgårdskupan återskapas en del av de naturliga processer som sker i ett bisamhälle – produktion av livsnödvändig propolis och det naturligt antibiotiska honungsvattnet bland annat. En inbyggd, massiv trätrumma isolerar och hjälper bina med den viktiga uppgiften att behålla en jämn innetemperatur, något som kräver oerhört mycket energi av bina i traditionella kupor. Genom en bättre, mer naturlig livsmiljö, minskas stress och bina får större motståndskraft mot sjukdomar och skadliga kvalsterangrepp. Skärgårdskupan är formgiven utifrån forskning som tydligt visar på binas egen förmåga att överleva om rätt förutsättningar ges. Med sin unika design tar Skärgårdskupan hänsyn till honungsbiets naturliga beteenden, samt utvinner enbart den honung bisamhället kan avvara, i ett försök att skapa den ultimata bikupan.

Skärgårdskupan tillåter utvinning av honung, samtidigt som den värnar honungsbiets fortlevnad och växternas pollinering.

Skärgårdskupan på Instagram >>