Foto av terrassen utanför Bådan Café & Konditori

Bådan Café & Konditori

Bådan Café & Konditori ligger på entréplan, och är döpt efter den slipade stenhäll som skjuter upp ur golvet framför de stora fönstren.

Här finns under vår, sommar och höst en stor uteservering med eftermiddagssol och en vacker utsikt över Baggensfjärden. Inomhus finns gott om sittplatser och många fönsterbord.

Alla sötsaker och bröd skapas från grunden, på ett hantverksmässigt och kvalitetsmedvetet sätt, av chefskonditor Annie Hesselstad tillsammans med Artipelags konditorer och bagare. Här varvas klassiska bakverk och bröd med mer moderna kreationer.

Den mättande maten tas fram av kökschef Patrik Gullmarsvik med personal. Både konditori och kök inspireras av den omgivande naturen, med betoning på säsong och närodlat.

Varmt välkomna till Bådan Café & Konditori!

Artipelag har kontantfria kassor. Vi accepterar bankkort och kreditkort från VISAMastercard och American Express.

Meny

Fisk

Kall inkokt lax med dillmajonnäs, pressgurka, fänkålssallad och färskpotatis 195 kr

Sallader

Bas i samtliga sallader är rostad bulgur, belugalinser, gurka, cocktailtomater, salladsblad och en crudité på morot, fänkål och rädisa

Välj protein
Rostad kyckling marinerad i citron, örter och chili 165 kr
Handskalade räkor 185 kr
Tofu och stekta champinjoner marinerade i citron, örter och chili 165 kr

Välj dressing
Dijonnaise, Rhode island eller citron- och örtvinaigrette

Smörgåsar

På danskt rågbröd
Varmrökt lax med en krämig potatissallad 165 kr
Handskalade räkor med ägg och majonnäs 175 kr
Stekt inlagd strömming med potatis, dillkräm och picklad rödlök 165 kr

Ost- och skinkfralla 65 kr

Varm soppa

Matig soppa på rotfrukter, potatis, tomat och zucchini serverad med gremolata samt smör och bröd 145 kr

För barn

Pannkakor med ekologisk jordgubbssylt och grädde 75 kr

Konditori och bageri

Kardemummabulle 45 kr
Kanelbulle 45 kr
Bakelse 65 kr
Citrontartelette 38 kr
Chokladboll 38 kr
Hälsobar 42 kr
Mazarin 38 kr
Chokladtryffel 30 kr
Morotskaka 38 kr
Glass 35 kr

Dryck

Varma drycker

Kaffe eller te 40 kr

Kalla drycker

Must från Värmdö Musteri (äpple eller rabarber) 49 kr
Törst lokal läsk (citron, hallon, cola, sockerfri cola) 49 kr
Läsk (Coca Cola, Zero, Sprite, Fanta) 40 kr
Bubbel eller stilla vatten 35 kr
Smakis 25 kr

Öl från Värmdö bryggeri

Alkoholfri lager / IPA 48 kr
Ljus lager 74 kr
IPA 74 kr

Vin

Albet i Noya – Cava 115 / 595 kr
Delas Côte-Du-Rhône – Rött 95 / 435 kr
Les Grand Arbres – Vitt 95 / 435 kr
Minuty – Rosé 95 / 435 kr

Praktisk information

Artipelag har kontantfria kassor. Vi accepterar bankkort och kreditkort från VISAMastercard och American Express.

Vid frågor så kontakta oss gärna via restaurang@artipelag.se.

Nyheter
close

Vill du ta emot Artipelags nyhetsbrev?