Bådan
Café & Konditori
Bådan Café & Konditori ligger på entréplan, och är döpt efter den slipade stenhäll som skjuter upp ur golvet framför de stora fönstren.
Här finns under vår, sommar och höst en stor uteservering med eftermiddagssol och vacker utsikt över Baggensfjärden. Inomhus finns gott om sittplatser och många fönsterbord
Det finns gott om platser i Bådan Café & Konditori, bordsbokning är ej möjligt.
Allergener finns med inom parantes under alla rätter i menyn nedan.
Meny
Tisdag–fredag kl. 11:00-14:00
Stekt strömming 189 kr.
Potatispuré, brynt smör, lingon, citron, dill
Majsfritters 189 kr
Ris, broccoli, kål, chilimajonnäs
Onsdag kväll kl. 16.00-20.00
Steak minute 235 kr
med pommes frites och tomatsallad
Räksmörgås 145 kr
Med reservation för ändringar
Jordärtskockssoppa med friterad kapris 145 kr. (laktos,vitlök)
Gubbröra på kavring 145 kr
med kokt potatis, rädisor, gräslök, dill, krispig potatis och stenbitsrom
Nystekta pannkakor 75kr
med ekologisk jordgubbsylt & grädde
(Gluten, laktos)
Saffransbulle
Brownie
Chokladboll
Hasselnöts- och mörkchoklad cookie
Saffranskatalan med svartvinbärssylt
Morotskaka
Dammsugare
Utställningsbakelse
Chokladtryffel
Pepparkaksdeg
Kaffe/te 48 kr
Enkel espresso 42 kr
Dubbel espresso 48 kr
Cappuccino 60 kr
Café Latte 60 kr
Varm choklad 48 kr
Must från Värmdö Musteri (äpple eller rabarber) 60 kr
Törst lokal läsk (citron, fläder, hallon, ingefära) 60 kr
Rscued (apelsin, ”lycklig”, iste peachy citrus, mynta lajmonad) 60 kr
Läsk (Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta) 50 kr
Kolsyrat eller stilla vatten 40 kr
Smakis (äpple, päron, apelsin) 25 kr
Värmdö Bryggeri alkoholfri lager 60 kr
Värmdö Bryggeri ljus lager 85 kr
Värmdö Bryggeri Brown Ale 85 kr
Nacka Boo Pils 85 kr
Nacka Baggens IPA 90 kr
Värmdö craft cider äpple 85 kr
Louis Buillot Crémant 150/790 kr
Husets röda vin 130/570 kr
Husets vita vin 139/570 kr
Husets rosévin 130/570 kr
Vårt cafésortimenent
Alla sötsaker och bröd skapas från grunden, på ett hantverksmässigt och kvalitetsmedvetet sätt, av Artipelags erfarna konditorer och bagare.
Här varvas klassiska bakverk och bröd med mer moderna kreationer. Både konditori och kök inspireras av den omgivande naturen, med betoning på säsong och närodlat.
Artipelag Restaurang
Högst upp i huset på plan tre, med oslagbart läge ovan Baggensfjärdens glittrande vatten finner ni Artipelag Restaurang. Här kan du boka bord och uppleva det bästa av Stockholms mat och skärgård.
