Växtvandring på Artipelag
Under vandringen får du tips om hur växterna, som finns i omgivningarna runt Artipelag, används. Du får kunskap om var och hur man får plocka, hur man identifierar vad som är ätligt och hur växterna tillagas bäst.
Information
295 kr
Lördag 15 juni kl. 12:45-15:00
Samling i receptionen
Promenadskor och kläder efter väder rekommenderas. Växtpromenaden genomförs i lättare terräng.
Guide
Växtpromenaderna hålls av Lisen Sundgren. Lisen har hållit kurser om användningen av vilda och odlade växter i över 20 år och skrivit ett antal böcker i ämnet. Hon är en passionerad ambassadör för ett liv i samklang med naturen och har arbetet med framstående kockar i hela landet.
Om Växtvandring
Följ med på växtvandring på Artipelag. För att plocka och använda vilda växter krävs det kunskap om var och hur man får plocka, hur man identifierar vad som är ätligt och hur växterna tillagas bäst. Under den här vandringen får du tips om hur växterna som finns i omgivningarna runt Artipelag används. Du får prova på hur de smakar och framför allt lära dig hur man identifierar dem. Dessutom får du tips om hur de kan användas till mat, hudvård och för förbättrad hälsa.
Växtvandringen innehåller även en teceremoni. Artipelagmuggen som används vid teceremoni får man ta med sig hem.