Tårta 2019

Bakelser, tårtor och smörgåsar

Artipelags chefskonditor Annie Hesselstad skapar tillsammans med sina konditorer och bagare alla sötsaker och bröd i huset helt från grunden. Med inspiration från omgivningar och naturen, med betoning på säsong och närodlat, varvas klassiska bakverk med moderna kreationer där ledorden hantverk, kvalité och säsong alltid spelar huvudrollen i det som skapas.

Tårtor 2019

Äpple/Vanilj/Ingefära
Vaniljbavaroise med syrlig äppelkompott, ingefärspannacotta och graham-pumpafrö botten.
Nötfri

Svartvinbär/Choklad/Hasselnöt
Mörk chokladbavaroise gjord på på Valrhona Nyangbo 68%, svartvinbärskompott, chokladmarängbottnar med hasselnötscrisp och mörk chokladglaze.
Glutenfri

Klassisk prinsesstårta
Anslagsbottnar, vaniljkräm och grädde täckt med marsipan.

8 bitar 490 kr

Priserna gäller för avhämtning. Alla priser är inklusive moms. Samtliga tårtor går att få serverade på plats hos oss på Artipelag med ett tillägg på 10 kr/bit. Beställ din tårta via restaurang@artipelag.se eller 08-570 130 50.

Lingonbuske Artipelag tårtor

Ett urval av våra smörgåsar

Räksmörgås

Räksmörgås

Gjord på hembakat bröd. Handskalade räkor, ägg och hemslagen majonnäs.

Rostbiffssmörgås

Rostbiffsmörgås

Med remouladsås, picklade morötter och rostad lök.

Kaffet på Artipelag

Vårt kaffe kommer från Kersh Kafferosteri som är ett lokalt mikrorosteri här i Gustavsberg. De rostar kaffebönor som kommer från enskilda gårdar, kooperativ eller områden där kaffebären vuxit och förädlats under schyssta omständigheter för både bönderna och miljön.

Läs mer om Kersh Kafferosteri >>

close

Vill du ta emot Artipelags nyhetsbrev?