Sommarbuffé i Bådan Buffet & Café i Gustavsberg på Värmdö utanför Stockholm

Lunch i Bådan Buffet & Café

Vår lunch, som serveras som buffé i Bådan Buffet & Café, är uppskattad av både Artipelags besökare och boende och arbetande i närliggande Gustavsberg samt på Värmdö i stort.

I lunchbuffén ingår ett urval av förrätter, varmrätter, veckans soppa, salladsbord, ostbricka med marmelad, hembakat bröd med smör, färsk frukt samt kaffe och te.

Lunchbufféns varmrätter 18–20 oktober (onsdag till och med fredag)

Bouillabaisse
Med aioli och krutonger.

Grillad hängmörad biff från Strömdahla slakteri
Med Café de Paris-kryddsmör och bönor.

Zucchinipiccata
Med tomatsås.

Blomkålssoppa

Lunchbufféns varmrätter 25–27 oktober (onsdag till och med fredag)

Stekt spätta
Med dansk remouladsås, ärtor och kokt potatis.

Stut
Med karamelliserad lök, dragonemulsion och rostade rotfrukter.

Vinbräserad spetskål
Med smörstekta äpplen.

Ingen bordsbokning, endast drop-in. Lunchbuffén serveras kl 11.30–15.00. Pris 235 kr. Barnpris på 15 kr/barnår t.o.m. 12 år, därefter fullt pris. Veckans soppa kan köpas separat för 135 kr (hembakat bröd och smör ingår).

Vid sidan av lunchen har vi givetvis vårt ordinarie kaféutbud med matiga smörgåsar, fikabröd och bakelser. På helger och helgdagar serverar vi brunchbuffé.

close

Vill du ta emot Artipelags nyhetsbrev?